大闸蟹死前被人放在清水里饿上几天,排出废物,然后五花大绑,被大刷子一顿刷,刷得遍体鳞伤,又被淋上白酒,撒上咸盐,放在屉上,仅仅是为了怕温度差让蟹腿脱落,人们不会用沸水直接蒸它,而会选择用凉水让大闸蟹在水开前忍受着折磨,又丝毫无法挣扎,就这样毫无尊严的死去。还吃的下吗?
——索达吉堪布
大闸蟹死前被人放在清水里饿上几天,排出废物,然后五花大绑,被大刷子一顿刷,刷得遍体鳞伤,又被淋上白酒,撒上咸盐,放在屉上,仅仅是为了怕温度差让蟹腿脱落,人们不会用沸水直接蒸它,而会选择用凉水让大闸蟹在水开前忍受着折磨,又丝毫无法挣扎,就这样毫无尊严的死去。还吃的下吗?
——索达吉堪布
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